Descubra o risco da sua operação.
Equipes enxutas, horários noturnos, trabalho aos finais de semana, entregadores e alta rotatividade criam passivos ocultos diários.
A culpa não é da má-fé, mas de decisões baseadas em "costumes de mercado" e da falta de conhecimento.
R$ 30.000 a R$ 80.000
Muitas vezes chegando a R$ 120.000 por falhas contratuais e horas não registradas.
R$ 5.000 a R$ 12.000
Apenas para ter uma defesa, mesmo você tendo "razão".
Com Documentos certos, Gestão capacitada para tomar decisões certas, Rotinas sem improviso, formam o STR e tornam seu Restaurante mais Seguro:
Tenha os documentos certos para cada situação. Se um processo chegar, ele deixa de ser um pesadelo que ameaça o seu caixa e passa a ser apenas um procedimento burocrático que você já previa e para o qual já tem as provas prontas.
Saiba exatamente o que pode e o que não pode ser feito na pressão do dia a dia. Tome decisões difíceis — desde aplicar uma advertência até fazer uma demissão — com a tranquilidade de quem tem o conhecimento do seu lado, sem depender de "costumes de mercado" que custam muito caro lá na frente.
Chega de apagar os mesmos incêndios todos os dias. Com nossos checklists práticos e auditorias contínuas, o jeito certo de trabalhar vira um hábito na sua equipe. Você garante que as regras estão sendo seguidas na ponta do salão e da cozinha, protegendo o seu restaurante contra falhas bobas que viram cobranças caras lá na frente.
Sabemos que você não tem tempo para aprender com a teoria. Até porque, a teoria não protege o caixa do seu negócio.
Mas UM PLANO BEM EXECUTADO PROTEGE.
Por isso, tiramos o peso das suas costas e resolvemos direto ao ponto:
Analisamos a fundo a sua operação real. Olhamos no detalhe a situação de cada colaborador: horários, escalas, intervalos, gorjetas e remunerações (até o que é pago por fora). Encontramos tudo o que na Justiça do Trabalho poderia ser um problema, antes que vire uma dor de cabeça.
Com o raio-X em mãos, desenhamos a rota de correção exata para a realidade do seu restaurante, atacando primeiro o que é mais urgente para estancar os riscos.
Nada de dezenas de horas de vídeo. A execução acontece ao seu lado, através de reuniões curtas e pontuais, até que o plano esteja 100% rodando. Precisa ajustar um contrato ou mudar a rotina de um entregador? Nós apontamos o risco e dizemos o que fazer, como fazer e por que fazer. Simples, rápido e definitivo.
Nosso diagnóstico avalia pontos críticos da sua operação:
Suas respostas são 100% sigilosas.